Ta strona wykorzystuje pliki cookies i zapisuje je na Twoim urządzeniu. Pozostając na stronie akceptujesz taki stan rzeczy. akceptuję czytaj więcej

ziarenka pieprzu

Muffiny z czerwonymi porzeczkami i malinami

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pojecha?am ostatnio na wie?. Na t? cudownš, na której si? po cz??ci wychowa?am... Dosta?am tam sporš ilo?? czerwonych porzeczek. By? pyszny, mieszany kompot do s?oików, a tak?e muffinki, do których doda?am równie? maliny:-).

 

Sk?adniki:

  • 300 g mški pszennej
  • 2 jaja
  • 130 g mas?a
  • ¾ szkl. drobnego cukru
  • cukier waniliowy
  • ?y?eczka proszku do pieczenia
  • ½ ?y?eczki sody
  • 3/4 szklanki jogurtu naturalnego
  • 300 g czrewonych porzeczek
  • 50 g malin

Przepis na oko?o 15 muffinek.

 

Co zrobi?, ?eby muffinki by?y wilgotne? Dodaj do nich jogurt lub ?mietan?, a na pewno nie b?dš suche.

Rozpu?? mas?o w rondelku, przestud?. Po?šcz w naczyniu sk?adniki: roztopione mas?o, jogurt, jajka, cukry. Wymieszaj rózgš tylko do po?šczenia sk?adników. 

Przesiej mšk? razem z proszkiem do pieczenia i sodš. Dodaj do mokrych sk?adników, wymieszaj krótko, po czym dodaj owoce. Wymieszaj delikatnie.

Nak?adaj ciasto do formy wy?o?onej papilotkami. Piecz muffinki w tem. 180 st. C przez oko?o 20 minut lub do tzw. suchego patyczka.

Po tym czasie wycišgnij muffinki, przestud?.

Smacznego:-)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

powrót
do góry