2509.20180

Zupa z kurek

Pyszna, sezonowa zupa z kurek to doskona?a propozycja na pierwsze danie. Aromatyczna, pachnšca i smakowita:-). Koniecznie spróbujcie:-).

200 g kurek
2 ziemniaki
?rednia marchew
?rednia pietruszka
ma?a cebula
zšbek czosnku
?y?ka mas?a
?y?ka kwa?nej ?mietany 18%
?y?ka posiekanego szczypiorku
przyprawy: sól, pieprz, kurkuma, ziele angielskie, li?cie laurowe

Posiekaj drobno cebul? i czosnek i podsma? je na ma?le. Umyte kurki pokrój na mniejsze kawa?ki, dodaj na patelni?, krótko podsma?. Ziemniaki pokrój w drobnš kostk?, a marchew i pietruszk? zetrzyj na tarce, na grubych oczkach. Wszystkie sk?adniki prze?ó? do garnka, zalej wodš, posól oraz wrzu? ziele angielskie oraz li?cie laurowe.

Gotuj zup? na ma?ym ogniu, a? wszystkie sk?adniki b?dš mi?kkie. Na koniec wymieszaj ?mietan? z odrobinš zupy i tak zahartowanš wlej do garnka. Dodaj równie? szczypiorek oraz pieprz do smaku.

Smacznego:-)