Ta strona wykorzystuje pliki cookies i zapisuje je na Twoim urzšdzeniu. Pozostajšc na stronie akceptujesz taki stan rzeczy. akceptuję czytaj więcej

0609.20140

225

Zupa kukurydziana z kurczakiem i tortillš

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Zupa kukurydziana jest bardzo intensywna w smaku. ?šczy w sobie ?agodnš nut? ?mietany z pikanteriš chili, a do tego wszystkiego chrupišca tortilla...Spróbujcie koniecznie:-).

 

  • 1 kolba kukurydzy
  • 300 dag fileta z kurczaka
  • ½ papryczki chili
  • 1 l bulionu drobiowego
  • 1 ?y?ka posiekanej kolendry
  • 3 cebulki dymki
  • 1 ?y?eczka mški pszennej
  • 1-2 zšbki czosnku
  • 1 ?y?ka mas?a
  • 50 ml s?odkiej ?mietany 18%
  • 1 placek tortilli*
  • przyprawy: sól, kurkuma

Pokrój kurczaka w ma?š kostk?. Z kukurydzy zetnij no?em ziarna. To zdecydowanie szybsza opcja, ni? jej wy?uskiwanie:-). Na patelni podsma? na ma?le pokrojonš drobno cebulk?, dodaj kukurydz?, posól. Sma? na ma?ym ogniu ok. 5 minut. Prze?ó? zawarto?? do garnka, dolej bulion i w razie konieczno?ci wod?. Dodaj kurczaka, a tak?e pokrojony w plastry czosnek. Gotuj ca?o?? ok. 10 minut.

Wymieszaj ?mietan? z mškš, zmniejsz ogie? i dolej do zupy. Posiekaj drobno chili i dodaj do zupy. Na koniec uzupe?nij przyprawy oraz wsyp kolendr?. Podawaj z pokrojonš w paski i przysma?onš na suchej patelni tortillš.

Smacznego:-)

 

*W moim przypadku by?a to tortilla. Zup? mo?na jednak podawa? z innymi dowolnymi dodatkami: grzankami, startym, ?ó?tym serem.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

wydrukwydruk bez zdjęć
dodaj komentarz
Pan/Pani:
nick:
treœć

Proszę narysować poniższy kształt zaczynajšc od kropki, nie przerywajšc rysowania:

Ta przeglšdarka nie obsługuje nowoczesnych technologii.

zmień rysunek
Archiwum
do góry