2505.20140

Truskawkowe tiramisu

Truskawki doskonale nadajš si? do wszelkiego typu deserów. Zgodzicie si? za mnš?:-). Bardzo lubimy w domu takie szybkie i pyszne desery. Nie za s?odki, nie za kwa?ny, lecz w sam raz:-).

30 dag truskawek
4 czubate ?y?ki cukru pudru
1 ?ó?tko
1 ?y?eczka kawy rozpuszczalnej
1 ?y?ka rumu
250 g serka mascarpone
100 g biszkoptów
kilka listów ?wie?ej melisy do dekoracji

+ cztery pucharki do deserów

Od?ó? kilka truskawek, reszt? zmiksuj z dwiema ?y?kami cukru pudru. Zaparz szklank? kawy i dolej do niej rum. Serek mascarpone zmiksuj z ?ó?tkiem oraz pozosta?ym cukrem. Po?am biszkopty na mniejsze kawa?ki, maczaj w kawie i uk?adaj na dnie pucharków. Na to dodaj czubatš ?y?k? serka i wyrównaj zakrywajšc biszkopty. Na t? warstw? po?ó? równie? kilka nasšczonych w kawie biszkoptów, pokrój truskawki, a ca?o?? zalej truskawkowym musem. Na koniec szprycš lub ?y?kš udekoruj deser kleksami z serka. Do dekoracji u?y?am równie? kilka listów ?wie?ej melisy, która jest doskona?ym dodatkiem do truskawek:-).

Deser trzeba w?o?y? do lodówki na ok. 2 godziny.

Smacznego:-)