Ta strona wykorzystuje pliki cookies i zapisuje je na Twoim urzšdzeniu. Pozostajšc na stronie akceptujesz taki stan rzeczy. akceptuję czytaj więcej

1003.20140

8120

Tarta z gruszkami

Zaczš? si? sezon na gruszki, wi?c dzi? polecam tart? przygotowanš w?a?nie z tych owoców. Nie ma takiej mo?liwo?ci, aby si? nie uda?a;-). Mo?ecie jš poda? na ka?dš okazj?, zarówno na ciep?o, jak i na zimno. Do wersji na ciep?o polecam te? kulk? lodów gruszkowych lub waniliowych:-).

Ciasto:                                                                                                                              

  • 200 g mas?a                                                                                                         
  • 1 jajko                                                                                                                   
  • 2 szklanki mški                                                                           
  • 1 ?y?ka cukru pudru
  • forma do tarty (ja mia?am o ?rednicy 26 cm)
  • fasola do obciš?enia ciasta (opcjonalnie)

Nadzienie:

  • 1 jajko
  • 3/4 szklanki ?mietany s?odkiej 18%
  • 3 ?y?ki jogurtu naturalnego
  • 1 ?y?ka mški
  • 1/2 ?y?eczki cynamonu
  • 4 dojrza?e gruszki
  • 2 brzoskwinie
  • 2 ?y?ki cukru pudru

Wszystkie sk?adniki wymieszaj, zagnie?? ciasto i w formie kuli wstaw do lodówki na jednš godzin?. 
W tym czasie mo?na przygotowa? nadzienie. Obierz owoce i pokrój je wzd?u? na mniejsze czšstki. W misce po?šcz ?mietan?, jogurt, mšk? oraz cukier.

W mi?dzyczasie w?šcz piekarnik na 180°C.

Wymieszaj wszystkie sk?adniki na nadzienie tak, aby nie by?o grudek. Wycišgnij ciasto z lodówki, rozwa?kuj je delikatnie i przenie? do formy. Nak?uj widelcem i wsyp fasol? do obciš?enia. Wstaw do piekarnika na ok. 25 min. Po tym czasie wycišgnij ciasto, wysyp fasol?, pouk?adaj ciasno owoce, polej wszystko sosem, posyp cynamonem i w?ó? ponownie do piekarnika na ok. 15-20 min. Tarta b?dzie gotowa, jak b?dzie lekko z?ota. Nale?y jš pozostawi? w formie do wystygni?cia, chyba, ?e wybierzecie wersj? na ciep?o:-).

SMACZNEGO;-)

 

 

wydrukwydruk bez zdjęć
dodaj komentarz
Pan/Pani:
nick:
treœć

Proszę narysować poniższy kształt zaczynajšc od kropki, nie przerywajšc rysowania:

Ta przeglšdarka nie obsługuje nowoczesnych technologii.

zmień rysunek
Archiwum
do góry