0804.20140

Szybkie minestrone

Dzisiaj przepis na szybkš zup?, która nie wymaga specjalnego zaanga?owania, a ?wietnie rozgrzewa i jest bardzo sycšca.

1 puszka bia?ej fasoli w puszce
½ puszki pomidorów
¾ lub 1 szklanka drobnego makaronu (ja mia?am akurat rurki i pó?niej je pokroi?am)
1 ?y?ka kwa?nej ?mietany 12-18%
1 ?y?eczka cukru
1 ?y?ka koncentratu pomidorowego
1 cm startego imbiru (opcjonalnie)
kilka li?ci bazylii
przyprawy: sól, pieprz

Wlej do garnka 2-3 szklanki wody, posól. Pó?niej wrzu? pomidory i makaron. Gotuj to na ma?ym ogniu, a? makaron b?dzie mi?kki. Dolej wody, je?eli chcesz uzyska? rzadszš zup?, makaron i tak jeszcze zwi?kszy swojš obj?to??. Dodaj odcedzonš fasol? i reszt?, czyli ?mietan?, koncentrat, imbir, cukier do smaku. Przypraw ca?o?? i pogotuj na ma?ym ogniu jeszcze jakie? 10-15 minut. Na koniec dorzu? podartš w d?oniach bazyli?, zamieszaj i zupa gotowa:-).

Smacznego:-)