2312.20150

?led? pod pierzynkš

?led? "pod pierzynkš", czyli p?aty ?ledziowe przykryte mieszankš ?mietany, jogurtu, jab?ek oraz cebuli. Czy ta potrawa go?ci równie? na Waszym stole?;-)

4 p?aty ?ledziowe
1 du?e jab?ko
1/2 cebuli
?y?eczka soku z cytryny
2 ?y?ki kwa?nej ?mietany
2 ?y?ki jogurtu naturalnego
przyprawy: ?wie?o zmielony pieprz, suszony koperek lub pietruszka

P?aty wymocz w zimnej wodzie, do momentu, a? nie b?dš takie s?one. Pokrój je w szersze paski. Po?šcz w misce jogurt, ?mietan?. Jab?ko zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Cebul? drobno posiekaj i dodaj wszystko do ?mietany. Wymieszaj, przypraw pieprzem, dolej sok z cytryny i koperek lub pietruszk?. Uk?adaj warstwy w misce: ?ledzie, na to sos i tak do ko?ca. Sa?atka musi si? przegry?? w lodówce kilka godzin, cho? najlepiej jest zostawi? w lodówce na ca?š noc.

Smacznego:-)