1506.20160

Sa?atka ze szpinakiem i ?urawinš

Sa?atka ze szpinakiem, zapiekanym camembertem oraz ?urawinš ?wietnie nadaje si? tak naprawd? na ka?dš okazj?. Na Euro 2016 te?:-). Je?eli wi?c przychodzš do Was go?cie, aby oglšda? wspólnie kolejne mecze, a Ty nie masz pomys?u na pocz?stunek, to zdecydowanie polecam t? zielonš, szybkš sa?atk?:-)

Sa?atka:

120 g sera camembert
3 ?y?ki ?urawiny w s?oiku
300 g ?wie?ego szpinaku
200 g pomidorków papryczkowych lub koktajlowych
?y?ka bu?ki tartej
olej do sma?enia sera

Sos:

4 ?y?ki oliwy z oliwek
1 ?y?ka soku z cytryny
1 ?y?eczka p?ynnego miodu
1 ?y?ka musztardy (polecam bardziej ostrš)
sól, ?wie?o zmielony pieprz

Umyty szpinak roz?ó? na p?askim talerzu. Pomidorki przekrój na pó? i rozsyp na szpinaku. Wszystkie sk?adniki sosu wymieszaj energicznie w ma?ym s?oiku. Posól i popieprz do smaku. Ser pokrój na kilka kawa?ków, obtocz je w bu?ce, po czym usma? na z?oty kolor na oleju. Nie przejmuj si?, je?eli ser si? troch? stopi. Sa?atka b?dzie jeszcze lepsza:-). U?ó? ser na szpinaku oraz zrób kilka kleksów z ?urawiny.

Ca?o?? polej sosem. Do sa?atki mo?na równie? doda? pra?one pestki dyni lub s?onecznika.

Smacznego:-)

wydruk wydruk bez zdjęć