1905.20190

Sa?atka z pieczarkami, oliwkami i rokpolem

Ciekawe po?šczenie, jeszcze ciekawszy smak:-) Wypróbujcie koniecznie:-).

15 dag szynki
30 dag pieczarek
10 dag sera rokpol
ogórek
2 dag posiekanych orzechów w?oskich
5 dag zielonych oliwek
50 ml jogurtu naturalnego
?y?ka majonezu
?y?ka soku z cytryny
?y?ka posiekanej natki pietruszki
przyprawy: sól, pieprz

Obierz pieczarki ze skórki, w?ó? do wrzštku i gotuj przez 2-3 minuty. Odced?, ostud? i skrop sokiem z cytryny. Przestudzone pieczarki pokrój w plastry. Szynk? i ser pokrój w kostk?. Ogórek przekrój wzd?u?, a nast?pnie na pó?plasterki. Odsšczone oliwki pokrój z kolei na plasterki. Prze?ó? wszystko do miski, dodaj posiekane orzechy.

Jogurt wymieszaj z majonezem, sokiem z cytryny, solš i pieprzem. Polej sa?atk? sosem, wymieszaj i dodaj posiekanš natk? pietruszki.

Smacznego:-)