Ta strona wykorzystuje pliki cookies i zapisuje je na Twoim urzšdzeniu. Pozostajšc na stronie akceptujesz taki stan rzeczy. akceptuję czytaj więcej

0210.20150

435

Sa?atka jarzynowa z kukurydzš i domowym majonezem

Do tej sa?atki przygotowa?am domowy majonez. Naturalne sk?adniki, bez konserwantów, bez ulepszaczy-naprawd? warto po?wi?ci? chwil? na jego przygotowanie:-). Pami?tam, jak u dziadków na wsi bardzo cz?sto robili?my majonez...Ehh, te i inne pyszne wspomnienia z dzieci?stwa:-).

Sa?atka:

  • 2 jajka ugotowane na twardo
  • 120 g kukurydzy
  • 2 ?rednie marchewki
  • 3-4 kiszone ogórki
  • 1-2 jab?ka
  • 1 pietruszka
  • 1/2 ?redniego selera
  • przyprawy: sól, ?wie?o zmielony pieprz, suszony koperek

Majonez:

  • 1 ?ó?tko
  • 1/3 szklanki oleju
  • 1 ?y?ka musztardy sarepskiej
  • szczypta soli i pieprzu

Sa?atka: ugotuj warzywa, obierz ze skórki i pokrój w drobnš kostk?. To samo zrób z jab?kiem i ogórkami, dodaj je do sa?atki wg uznania i smaku. Dodaj jajka i odsšczonš kukurydz?, przypraw wszystko do smaku, ale uwa?aj ze solš-majonez te? b?dzie s?ony.

Majonez:  wlej ?ó?tko do miski, dodaj musztard?, szczypt? soli i zacznij miesza? energicznie, w jednš stron? zgodnie z ruchem wskazówek zegara, trzepaczkš lub okršg?ym wa?kiem. Powoli, ma?š stru?kš, dolewaj olej. Ca?y czas mieszaj, a? do uzyskania do?? g?stej konsystencji majonezu. Wymieszaj majonez z warzywami, przypraw do smaku, dorzu? koperek.

Smacznego:-)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

wydrukwydruk bez zdjęć
dodaj komentarz
Pan/Pani:
nick:
treœć

Proszę narysować poniższy kształt zaczynajšc od kropki, nie przerywajšc rysowania:

Ta przeglšdarka nie obsługuje nowoczesnych technologii.

zmień rysunek
Archiwum
do góry