0301.20190

Sa?ata z pra?onymi orzechami i ?urawinš

Czy Wy te? chcecie je?? po ?wištecznej przerwie wi?cej owoców i warzyw?:-) Ja tak mam zdecydowanie, dlatego na kolacj? przygotowa?am sa?at? z pra?onymi orzechami i lekkim sosem na bazie octu balsamicznego.

120 g dowolnej mieszanki sa?at (mo?e by? radicchio, rukola, roszponka, szpinak)
70 g suszonej ?urawiny
100 g sera feta
1/2 szklanki orzechów w?oskich
2 ?y?ki octu balsamicznego
?y?ka p?ynnego miodu
?y?eczka musztardy
pieprz

Umytš i odsšczonš sa?at? u?ó? na talerzu. Orzechy pokrój na mniejsze kawa?ki i podpra? w piekarniku: 5 minut w temp. 180 st. C. Fet? pokrój w kostk?. Z octu, miodu i musztardy zrób sos, dodaj sporš szczypt? pieprzu i dok?adnie wymieszaj ca?o??. Na sa?at? rozsyp ?urawin? i podpra?one orzechy, dodaj fet?, a ca?o?? polej sosem. Lekko wymieszaj i ju? mo?na je?? ze smakiem;-).

Smacznego:-)