415
Sałata z pomarańczami i cytrusowym sosem
Lekka i pachnąca cytrusami sałata. Przygotujecie ją bardzo szybko i zniknie w okamgnieniu:-).
Sałata:
- 1 opakowanie mix sałat z rukolą
- 1 pomarńcza
- 100 g fileta z kurczaka
- 1/2 czerwonej cebuli
- 1/2 czerwonej papryki
Sos:
- sok z 1 pomarańczy
- sok z 1/2 cytryny
- łyżeczka miodu
- łyżeczka musztardy
- ząbek czosnku
- przyprawy: sól, pieprz
Umyj sałatę i osusz ją. Wrzuć do miski, dodaj pokrojoną w paski paprykę. Fileta z kurczaka usmaż na małym ogniu, albo wrzuć na grilla. Posól go lekko. Gdy ostygnie, pokrój mięso w plasterki. Cebulę pokrój cienko w piórka i dorzuć do miski. Pomarańczę obierz ze skórki. Póżniej ostrym nożem krój z góry na dół, aby pozbyć się białej części owoca. Kolejny krok to pokrojenie pomarańczy w plastry i wrzucenie do misku. Wymieszaj wszystkie składniki na sos, polej nim sałatę, wymieszaj i gotowe:-).
Smacznego:-)
wydrukwydruk bez zdjęć
