Ta strona wykorzystuje pliki cookies i zapisuje je na Twoim urzšdzeniu. Pozostajšc na stronie akceptujesz taki stan rzeczy. akceptuję czytaj więcej

1305.20142

850

Roladki z cukinii i mi?sa wieprzowego

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Dzisiaj proponuj? Wam pyszne danie obiadowe, które mo?na je?? i …je?? i…je??;-). Po?šczenie cukinii, mi?sa mielonego oraz ry?u. Ca?o?? zapieczona w lekkim sosie pomidorowym. Polecam;-).

 

Roladki:

  • 4 cukinie
  • 50 dag mi?sa mielonego wieprzowego
  • 10 dag boczku (zmielonego)
  • woreczek ry?u
  • ?y?eczka posiekanego ?wie?ego oregano
  • ?y?ka majeranku
  • przyprawy: sól, ?wie?o zmielony pieprz, s?odka czerwona papryka, chili w proszku

Sos:

  • 3 szklanki wody
  • 3 ?y?eczki koncentratu pomidorowego
  • 1 ?y?eczka cukru
  • 2 ?y?ki s?odkiej ?mietany 12% lub 18%
  • przyprawy: sól, ?wie?o zmielony pieprz

+naczynie ?aroodporne i  wyka?aczki

 

Umyj cukinie, nie trzeba ich obiera?. Potnij je wzd?u? na do?? cienkie plastry, roz?ó? na p?askiej powierzchni, posól, aby zmi?k?y. W przeciwnym wypadku b?dš si? ?ama? przy zwijaniu. Po up?ywie 30-40 minut b?dzie je mo?na ju? nadziewa?.

Ugotuj ry?. W du?ej misce po?šcz zmielone mi?so i boczek, dorzu? wszystkie przyprawy i zio?a do smaku. Zostaw sobie troch? oregano na koniec do posypania roladek. Nak?adaj ma?š kulk? mi?sa na cukini? i zwijaj jak roladk?, do?? ciasno. W?ó? dwie wyka?aczki tak, aby si? skrzy?owa?y. U?ó? w naczyniu ?aroodpornym tworzšc warstwy. Z podanych sk?adników przygotuj sos, zalej nim roladki. Zapiekaj przez 50-60 minut w 180°C.

Smacznego:-)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

wydrukwydruk bez zdjęć
komentarzehollyasPoniewa? w domu ja jestem odpowiedzialny za gotowanie obiadów, a ?ona za ich wymy?lanie, ko?czy si? to zawsze tym, ?e ja musz? wymy?li? i ugotowa?. Szukajšc inspiracji trafi?em na ten blog i chocia? wst?pnie ten przepis mnie nie zachwyci?, to stwierdzi?em, ?e spróbuj?. Wszystkie sk?adniki bardzo dobrze si? ze sobš komponujš i efekt ko?cowy jest naprawd? super. Co prawda u?y?em kaszy zamiast ry?u i przecieru zamiast koncentratu, ale jest to raczej nieznaczna ucieczka od orygina?u. Polecam jako ?atwy, stosunkowo szybki (je?eli chodzi o samo przygotowanie), tani i co najwa?niejsze bardzo smaczny pomys? na obiad.ziarenka pieprzuBardzo si? ciesz?, ?e ostatecznie przepis Ci? przekona? i ?e danie Ci smakowa?o:-) Pozdrawiam, A.dodaj komentarz
Pan/Pani:
nick:
treœć

Proszę narysować poniższy kształt zaczynajšc od kropki, nie przerywajšc rysowania:

Ta przeglšdarka nie obsługuje nowoczesnych technologii.

zmień rysunek
Archiwum
do góry