0912.20190

Przeplatanka ze ?ledziem

Lubicie ?ledzie? Ja bardzo:-). Zawsze poszukuj? nowych inspiracji i po?šcze?, aby spróbowa? t? ryb? w nowej ods?onie. Tym razem proponuj? Wam do?? pracoch?onnš opcj?, ale uwierzcie, warto wygospodarowa? chwil?, aby przygotowa? t? pysznš przystawk?:-).

du?y p?at ?ledzia
2 ziemniaki
czerwony burak
1/2 cebula
2 ?y?ki jogurtu naturalnego
?y?eczka majonezu
jajko
przyprawy: sól, pieprz

Wymocz ?ledzia w wodzie, aby nie by? za s?ony. Pokrój go pó?niej w drobnš kostk?, dodaj ?y?k? jogurtu. Cebul? posiekaj bardzo drobno, po czym sparz na sitku i odsšczonš dodaj do ?ledzia. Przypraw pieprzem, wymieszaj.

Ziemniaki ugotuj, zrób puree i dodaj majonez. Buraka ugotuj i pokrój w bardzo drobnš kosteczk?. Przypraw solš i pieprzem, po czym dodaj pó? ?y?ki jogurtu. Jajko ugotuj na twardo.

W uk?adance pomo?e Ci metalowa foremka, np. do burgerów. Najpierw u?ó? w foremce ziemniaki, pó?niej ?ledzia, po czym buraczki. Na górze po?ó? po?ówk? jajka oraz kawa?ek ?ledzia/zio?a do dekoracji.

Smacznego:-)

Przystawka ze ?ledziem