Ta strona wykorzystuje pliki cookies i zapisuje je na Twoim urządzeniu. Pozostając na stronie akceptujesz taki stan rzeczy. akceptuję czytaj więcej

0912.20190

225

Przeplatanka ze śledziem

Lubicie śledzie? Ja bardzo:-). Zawsze poszukuję nowych inspiracji i połączeń, aby spróbować tę rybę w nowej odsłonie. Tym razem proponuję Wam dość pracochłonną opcję, ale uwierzcie, warto wygospodarować chwilę, aby przygotować tę pyszną przystawkę:-). 

  • duży płat śledzia
  • 2 ziemniaki
  • czerwony burak
  • 1/2 cebula
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • łyżeczka majonezu
  • jajko
  • przyprawy: sól, pieprz

Wymocz śledzia w wodzie, aby nie był za słony. Pokrój go później w drobną kostkę, dodaj łyżkę jogurtu. Cebulę posiekaj bardzo drobno, po czym sparz na sitku i odsączoną dodaj do śledzia. Przypraw pieprzem, wymieszaj. 

Ziemniaki ugotuj, zrób puree i dodaj majonez. Buraka ugotuj i pokrój w bardzo drobną kosteczkę. Przypraw solą i pieprzem, po czym dodaj pół łyżki jogurtu. Jajko ugotuj na twardo.

W układance pomoże Ci metalowa foremka, np. do burgerów. Najpierw ułóż w foremce ziemniaki, później śledzia, po czym buraczki. Na górze połóż połówkę jajka oraz kawałek śledzia/zioła do dekoracji.

Smacznego:-)

 

Przystawka ze śledziem

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

wydrukwydruk bez zdjęć
dodaj komentarz
Pan/Pani:
nick:
treść

Proszę narysować poniższy kształt zaczynając od kropki, nie przerywając rysowania:

Ta przeglądarka nie obsługuje nowoczesnych technologii.

zmień rysunek
Archiwum
do góry