Ta strona wykorzystuje pliki cookies i zapisuje je na Twoim urzšdzeniu. Pozostajšc na stronie akceptujesz taki stan rzeczy. akceptuję czytaj więcej

0302.20170

225

Pasztetowe muffinki z marchewki

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Na ziarenkach pieprzu mogli?cie ju? poczyta? o przepisie na wegetaria?ski pasztet z bia?ej fasoli czy te? pasztet z bia?ych warzyw. Dzisiaj kolej na jedno z moich ulubionych warzyw, czyli marchewk?:-) Pasztet upiek?am w postaci muffinek, poniewa? okaza?o si?, ?e mam za ma?o masy jak na keksówk?. To by? jednak dobry pomys?: muffinkowy pasztet ?wietnie si? nadaje na lunch czy przekšsk?.

 

  • 800 g obranej marchwi
  • cebula
  • 5 zšbków czosnku
  • 5 ?y?ek kaszy manny
  • 3 jajka
  • olej do sma?enia
  • oliwa z oliwek
  • 3-4 cm imbiru
  • suszona pietruszka
  • przyprawy: sól, ?wie?o zmielony pieprz, ½ ?y?eczki kurkumy, ½ ?y?eczki curry

+6 foremek do muffinek

Obrane marchewki pokrój na mniejsze kawa?ki, polej odrobinš oliwy oraz troch? posól. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180ºC i piecz do mi?kko?ci. Foremki do muffinek wysmaruj odrobinš oleju, po czym podsyp odrobinš bu?ki tartej.

Cebul?, czosnek i imbir drobno posiekaj i podsma? na oleju.

Upieczonš i przestudzonš marchewk? wrzu? do miksera, dodaj podsma?onš cebul? oraz jajka, kasz? mann? i pozosta?e przyprawy. Wszystko zmiksuj na mas?, w której b?dš wyczuwalne kawa?ki marchewki. Tak przygotowany pasztet smakuje najlepiej:-). Dodaj pietruszk?, wymieszaj.

Gotowš mas? prze?ó? do przygotowanych foremek i piecz w 180ºC przez 40-45 minut, a? wierzch si? zrumieni.

Smacznego:-)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

wydrukwydruk bez zdjęć
dodaj komentarz
Pan/Pani:
nick:
treœć

Proszę narysować poniższy kształt zaczynajšc od kropki, nie przerywajšc rysowania:

Ta przeglšdarka nie obsługuje nowoczesnych technologii.

zmień rysunek
Archiwum
do góry