0304.20150

Mazurek czekoladowo-bakaliowy

Oprócz tradycyjnej babki wielkanocnej, czy te? keksa, przygotowa?am mazurek. Wybór pad? na mazurek czekoladowy ze sporš ilo?ciš bakalii. Efekt? Nie wiem, czy mazurek doczeka Wielkanocy...:-).

Sk?adniki na ciasto:

1/2 szklanki przesianej mški pszennej
1/2 szklanki mielonych migda?ów
1/2 kostki mas?a
1 ?ó?tko

Sk?adniki na mas?:

1 tabliczka gorzkiej czekolady
20 dag dowolnych bakalii
1/2 szklanki cukru
otarta skórka z jednej pomara?czy
1 ?y?ka kandyzowanej skórki pomara?czy
p?atki migda?ów do dekoracji

+ kwadratowa lub okršg?a blacha

Z wymienionych sk?adników zagnie? ciasto, rozwa?kuj, prze?ó? na blaszk?, nak?uj widelcem i wsad? do lodówki na godzin?. Po up?ywie tego czasu zacznij piec w nagrzanym do 180°C piekarniku przez 15 minut. Wycišgnij ciasto, przestud?. Pokrojone bakalie wrzu? na ciasto.

Ugotuj syrop z cukru, startej skórki pomara?czowej i z 3 ?y?ek wody. Gdy zacznie g?stnie?, dodaj startš czekolad?. Wymieszaj, do ca?kowitego rozpuszczenia czekolady. Zalej bakalie czekoladowym sosem. Udekoruj ca?o?? p?atkami migda?ów i kandyzowanš skórkš z pomara?czy. Gdy masa b?dzie ju? zimna, wsad? mazurek do lodówki. Mo?na je?? ju? po dwóch godzinach.

Smacznego:-)