Ta strona wykorzystuje pliki cookies i zapisuje je na Twoim urzšdzeniu. Pozostajšc na stronie akceptujesz taki stan rzeczy. akceptuję czytaj więcej

3004.20170

840

Lasagne z mi?sem i warzywami

Lasagne z sosem pomidorowym i du?š ilo?ciš warzyw: to sycšce danie mo?na przygotowa? zarówno na obiad, jak i na podwieczorek. Polecam przygotowa? do lasagne sos pomidorowy, b?dzie stanowi? ?wietne po?šczenie z makaronem, warzywami i mi?sem.

 

  • 450 g makaronu do lazanii
  • 30 dag mi?sa mielonego z indyka
  • 30 dag mi?sa mielonego z szynki wieprzowej
  • puszka pomidorów
  • ?y?ka mški pszennej
  • szklanka bulionu warzywnego
  • cebula
  • 5 zšbków czosnku
  • olej do sma?enia
  • 15 dag mieszanki warzyw
  • 100 ml s?odkiej ?mietany 12%
  • 5 dag startego, ?ó?tego sera
  • ?rednia cukinia 
  • ?wie?e oregano
  • przyprawy: sól, pieprz, s?odka, czerwona papryka, zio?a prowansalskie, majeranek

Wrzu? posiekanš cebul? na rozgrzany olej, podsma? jš chwil? na ma?ym ogniu. Dadaj mi?so oraz pokrojone na plastry cztery zšbki czosnku. Pozostaw mi?so na ma?ym ogniu przez 10-15 minut, mieszaj co jaki? czas. Na koniec dodaj pokrojone drobno warzywa, wymieszaj i pozostaw na patelni jeszcze z 5 minut.

Wlej bulion do garnka. Pomidory zmiksuj i przeced? przez sitko, aby usunš? pestki pomidorów. Dodaj pulp? do garnka, wymieszaj. Dodaj równie? przeci?ni?ty przez prask? zšbek czosnku. ?mietan? wymieszaj z mškš, dodaj do garnka, wymieszaj. Na koniec wrzu? przyprawy do smaku, a tak?e oregano.

Zagotuj wod? na makaron, posól. K?ad? p?aty makaronu do wody i gotuj ok. minuty, po czym wycišgaj na p?aski talerz, aby si? nie zlepi?y. Makaron mo?na wrzuca? po 4 p?aty.

Umytš cukini? pokrój w cienkie plastry.

Na dnie naczynia ?aroodpornego po?ó? p?aty makaronu. Na to roz?ó? warstw? mi?sa z warzywami i kolejnš warstw? makaronu. Polej ca?o?? cz??ciš sosu. Takie warstwy uk?adaj po kolei, do wyczerpania sk?adników, przy czym pami?taj, ?e ostatniš warstwš musi by? makaron koniecznie polany obficie sosem. Na którš? z warst dodaj plastry cukinii oraz starty ser. Mo?esz nim równie? posypa? ostatniš warstw? makaronu.

Lasagne zapiekaj w temp. 180ºC. przez 50-60 minut.

Smacznego:-)

 

 

 

 

wydrukwydruk bez zdjęć
dodaj komentarz
Pan/Pani:
nick:
treœć

Proszę narysować poniższy kształt zaczynajšc od kropki, nie przerywajšc rysowania:

Ta przeglšdarka nie obsługuje nowoczesnych technologii.

zmień rysunek
Archiwum
do góry