0702.20152

Kruche ciastka z serduszkiem

Ju? nied?ugo ?wi?to wszystkich zakochanych:-). Na t? okazj? proponuj? przygotowa? kruche ciasteczka z galaretkš porzeczkowš. Wanilia, skórka cytrynowa oraz brandy dodane do ciastek tworzš pachnšcš i kuszšcš kompozycj?. Warto spróbowa?…;-).

400 g przesianej mški pszennej
1 ?ó?tko+1 bia?ko
3 ?yzki syropu waniliowego
100 g cukru
220 g mi?kkiego mas?a
1 kieliszek brandy
2 ?y?ki skórki otartej z cytryny
galaretka porzeczkowa

Z mški, mas?a, cukru, ?ó?tka, brandy, syropu waniliowego oraz skórki cytryny zagnie? ciasto. Rozwa?kuj je na oprószonej mškš stolnicy-najlepiej partiami, b?dzie bardzo delikatne. Wycinaj z ciasta kwadraty, serca lub inne dowolne kszta?ty foremkš lub rade?kiem. W po?owie ciasteczek wytnij ma?š foremkš lub no?em serduszko. Rozbe?taj bia?ko. Z?ó? ciastka tak, aby cz??? z wyci?tym sercem by?a na górze. "Przyklejaj" cz??ci ciastek bia?kiem.U?ó? ciastka na blaszce wy?o?onej bpapierem do pieczenia. Piecz w temp. 180°C.przez 10-15 minut. Wycišgnij i pozostaw do wystygni?cia.

Rozpu?? galaretk? w szklance goršcej wody. Przestud?. Jak juz b?dzie bardziej g?sta, to na?ó? ma?š ?y?eczkš odrobin? garaletki do wg??bienia ciastek. Musisz uwa?a?, aby garaletka nie by?a za rzadka, bo wtedy wsišknie w ciastka. Na koniec ciastka mo?na oprószy? cukrem pudrem.

Przepis pochodzi ze strony: www.kropkatv.pl

Smacznego:-).