Ta strona wykorzystuje pliki cookies i zapisuje je na Twoim urz─ůdzeniu. Pozostaj─ůc na stronie akceptujesz taki stan rzeczy. akceptuj─Ö czytaj wi─Öcej

1607.20160

315

Krem z cukinii

Korzystaj─ůc z dobrodziejstw rynk├│w i ryneczk├│w, kupi┼éam i przygotowa┼éam z niej zup─Ö-krem. Chodzi oczywi┼Ťcie o pyszn─ů cukini─Ö:-). Polecam.

  • 3 cukinie
  • 2 ziemniaki
  • 1 cebula
  • 1 z─ůbek czosnku
  • ┼éy┼╝ka kwa┼Ťnej ┼Ťmietany 12-18%
  • kilka li┼Ťci bazylii
  • mas┼éo do sma┼╝enia
  • oliwa z oliwek
  • 1 l bulionu warzywnego
  • przyprawy: s├│l, pieprz, ziele angielskie

+ pieczywo na grzanki

 

Pokr├│j ziemniaki, cukini─Ö oraz cebul─Ö w kostk─Ö. Podsma┼╝ warzywa na oliwie z dodatkiem mas┼éa. Dodaj pokrojony w plastry z─ůbek czosnku. Sma┼╝ dalej na ma┼éym ogniu przez 5 minut cz─Östo mieszaj─ůc. Prze┼é├│┼╝ warzywa do garnka, zalej bulionem i gotuj z zielem angielskim i sol─ů. Gdy wszystko b─Ödzie ju┼╝ mi─Ökkie, to wyci─ůgnij ziele angielskie, dodaj bazyli─Ö i zmiksuj ca┼éo┼Ť─ç na g┼éadki krem.

Dodaj ┼Ťmietan─Ö oraz przyprawy do smaku. Krem podawaj ze zrumienionymi grzankami.

Smacznego:-)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

wydrukwydruk bez zdj─Ö─ç
dodaj komentarz
Pan/Pani:
nick:
tre┼Ť─ç

Prosz─Ö narysowa─ç poni┼╝szy kszta┼ét zaczynaj─ůc od kropki, nie przerywaj─ůc rysowania:

Ta przegl─ůdarka nie obs┼éuguje nowoczesnych technologii.

zmień rysunek
Archiwum
do gˇry