Ta strona wykorzystuje pliki cookies i zapisuje je na Twoim urzšdzeniu. Pozostajšc na stronie akceptujesz taki stan rzeczy. akceptuję czytaj więcej

1607.20160

315

Krem z cukinii

Korzystajšc z dobrodziejstw rynków i ryneczków, kupi?am i przygotowa?am z niej zup?-krem. Chodzi oczywi?cie o pysznš cukini?:-). Polecam.

  • 3 cukinie
  • 2 ziemniaki
  • 1 cebula
  • 1 zšbek czosnku
  • ?y?ka kwa?nej ?mietany 12-18%
  • kilka li?ci bazylii
  • mas?o do sma?enia
  • oliwa z oliwek
  • 1 l bulionu warzywnego
  • przyprawy: sól, pieprz, ziele angielskie

+ pieczywo na grzanki

 

Pokrój ziemniaki, cukini? oraz cebul? w kostk?. Podsma? warzywa na oliwie z dodatkiem mas?a. Dodaj pokrojony w plastry zšbek czosnku. Sma? dalej na ma?ym ogniu przez 5 minut cz?sto mieszajšc. Prze?ó? warzywa do garnka, zalej bulionem i gotuj z zielem angielskim i solš. Gdy wszystko b?dzie ju? mi?kkie, to wycišgnij ziele angielskie, dodaj bazyli? i zmiksuj ca?o?? na g?adki krem.

Dodaj ?mietan? oraz przyprawy do smaku. Krem podawaj ze zrumienionymi grzankami.

Smacznego:-)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

wydrukwydruk bez zdjęć
dodaj komentarz
Pan/Pani:
nick:
treœć

Proszę narysować poniższy kształt zaczynajšc od kropki, nie przerywajšc rysowania:

Ta przeglšdarka nie obsługuje nowoczesnych technologii.

zmień rysunek
Archiwum
do góry