0911.20190

Kotleciki cukiniowe z kozim serem

Szybkie do przyrzšdzenia, ma?o skomplikowane kotleciki cukiniowe z dodatkiem sera koziego. Dobre na zimno, jeszcze lepsze na goršco;-). Polecam bardzo:-).

Sk?adniki:

2 du?e cukinie
2 jajka
mška
bu?ka tarta
olej
150 g startego koziego sera
przyprawy: sól, pieprz

Zetrzyj na du?ych oczkach cukini?. We? porcj? cukinii w d?o? i odci?nij z niej nadmiar soku. To bardzo wa?ne, aby kotleciki si? nie rozwala?y podczas pieczenia. Do tak odci?nietej cukinii dodaj przyprawy, czubatš ?y?k? mški, jajka oraz starty na tarce ser. Z tak przygotowanej masy formuj ma?e kotlety, obtaczaj je w bu?ce tartej i piecz na z?oty kolor na g??bokim oleju.

Odsšczaj kotleciki na papierowych r?cznikach.

Smacznego:-)