Ta strona wykorzystuje pliki cookies i zapisuje je na Twoim urz─ůdzeniu. Pozostaj─ůc na stronie akceptujesz taki stan rzeczy. akceptuj─Ö czytaj wi─Öcej

0612.20170

325

Dyniowe babeczki z kremem cytrynowym

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Korzystaj─ůc z dobrodziejstwa powszechnie dost─Öpnej jeszcze dyni postanowi┼éam upiec babeczki z purée dyniowym. Babeczki udekorowa┼éam orze┼╝wiaj─ůcym, kwaskowatym kremem cytrynowym:-)

Przepis na ok. 10 babeczek.

Babeczki:

  • 1 szkl. m─ůki pszennej
  • 1 ┼éy┼╝eczka proszku do pieczenia                                                            
  • ½ ┼éy┼╝eczki sody
  • 150 g purée z dyni (upieczonej wcze┼Ťniej w piekarniku)
  • 2 jajka
  • ½ szkl. cukru
  • 1/3 szkl. oleju
  • szczypta soli
  • ½ ┼éy┼╝eczki cynamonu
  • 1/3 ┼éy┼╝eczki przyprawy do piernik├│w
  • 80 g niezbyt drobno posiekanych orzech├│w w┼éoskich

Krem cytrynowy:

  • 250 g serka mascarpone
  • sok wyci┼Ťni─Öty z jednej cytryny
  • sk├│rka otarta z jednej cytryny
  • 2 ┼éy┼╝ki cukru pudru

+papilotki

W jednym naczyniu wymieszaj mokre sk┼éadniki, czyli jajka i olej, natomiast do drugiego przesiej suche sk┼éadniki: m─ůk─Ö, sod─Ö, proszek. Dodaj r├│wnie┼╝ cukier i przyprawy. Wymieszaj sk┼éadniki dodaj─ůc mokre do suchych, na koniec dodaj purée oraz orzechy. Wymieszaj wszystko r├│zg─ů lub ┼éy┼╝k─ů.

Form─Ö na muffinki/babeczki wy┼é├│┼╝ papilotkami, po czym wlej ciasto do 3/4 wysoko┼Ťci. Piecz babeczki w temp. 180 st. C przez 20-25 minut. Wyci─ůgnij, odstaw do przestudzenia.

W mi─Ödzyczasie mo┼╝na przygotowa─ç krem. Prze┼é├│┼╝ ser mascarpone do miski, dodaj sok i sk├│rk─Ö z cytryny oraz cukier puder. Zmiksuj ca┼éo┼Ť─ç na g┼éadk─ů mas─Ö, w┼éo┼╝ do lod├│wki. Udekoruj wystudzone babeczki kremem. Mo┼╝na je udekorowa─ç start─ů sk├│rk─ů, odrobin─ů cynamonu.

Smacznego:-)

 

wydrukwydruk bez zdj─Ö─ç
dodaj komentarz
Pan/Pani:
nick:
tre┼Ť─ç

Prosz─Ö narysowa─ç poni┼╝szy kszta┼ét zaczynaj─ůc od kropki, nie przerywaj─ůc rysowania:

Ta przegl─ůdarka nie obs┼éuguje nowoczesnych technologii.

zmień rysunek
Archiwum
do gˇry