Ta strona wykorzystuje pliki cookies i zapisuje je na Twoim urz─ůdzeniu. Pozostaj─ůc na stronie akceptujesz taki stan rzeczy. akceptuj─Ö czytaj wi─Öcej

0512.20140

660

Czekoladowe ciasteczka przekładane piankami marshmallows

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kto z Was nie ma jeszcze pomys┼éu na miko┼éajkowe ┼éakocie, to spiesz─Ö z przepisem na mocno czekoladowe ciasteczka przek┼éadane piankami  marshmallows. Ciasteczka wykonuje si─Ö bardzo szybko, przek┼éadanie ich piankami to prawdziwa frajda:-).

 

Przepis na 44 pojedyncze ciasteczka.

 

  • 100 g czekolady gorzkiej
  • 120 g mas┼éa
  • 3 jajka
  • 200 g drobnego cukru
  • 2 ┼éy┼╝ki kakao
  • 250 g m─ůki
  • ┼éy┼╝eczka proszku do pieczenia
  • 20 pianek marshmallows

 

Czekolad─Ö po┼éam na mniejsze kawa┼éki. Roztop j─ů razem z mas┼éem w rondelku, odstaw do wystygni─Öcia. Jajka utrzyj z cukrem na g┼éadk─ů mas─Ö. M─ůk─Ö wymieszaj z kakao oraz proszkiem do pieczenia. Do stopionej czekolady przelej utarte jajka, wymieszaj. P├│┼╝niej dodawaj powoli m─ůk─Ö
i mieszaj a┼╝ do uzyskania g┼éadkiej, g─Östej masy. Pod koniec mieszania trzeba w to w┼éo┼╝y─ç du┼╝o si┼éyJ. Masa powinna by─ç na tyle g─Östa, ┼╝eby mo┼╝na by┼éo formowa─ç ma┼ée kuleczki w d┼éoniach.  Ja zrobi┼éam ciasteczka mniejsze, przed upieczeniem mia┼éy ┼Ťrednic─Ö ok. 1,5 cm.

Blaszk─Ö wy┼é├│┼╝ papierem do pieczenia, i wy┼é├│┼╝ na to ciasto w ma┼éych odst─Öpach. Ciasteczka nieco urosn─ů. Piecz ciastka przez 9-10 minut w temp. 180°C. Upieczone ciastka pozostaw do ostygni─Öcia. Pianki przetnij na p├│┼é, po┼é├│┼╝ na ciastko od p┼éaskiej strony, po czym w┼é├│┼╝ ponownie do piekarnika na 2-3 minuty. Po wyci─ůgni─Öciu przykryj drugim ciastkiem, doci┼Ťnij. Odstaw, pianka zastygnie zcalaj─ůc ciastka.

Ciastka mo┼╝na przechowywa─ç w lod├│wce, w szczelnym opakowaniu.

Smacznego:-)

Przepis pochodzi z miesi─Öcznika "Claudia".

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

wydrukwydruk bez zdj─Ö─ç
dodaj komentarz
Pan/Pani:
nick:
tre┼Ť─ç

Prosz─Ö narysowa─ç poni┼╝szy kszta┼ét zaczynaj─ůc od kropki, nie przerywaj─ůc rysowania:

Ta przegl─ůdarka nie obs┼éuguje nowoczesnych technologii.

zmień rysunek
Archiwum
do gˇry