Ta strona wykorzystuje pliki cookies i zapisuje je na Twoim urzšdzeniu. Pozostajšc na stronie akceptujesz taki stan rzeczy. akceptuję czytaj więcej

0512.20140

660

Czekoladowe ciasteczka przek?adane piankami marshmallows

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kto z Was nie ma jeszcze pomys?u na miko?ajkowe ?akocie, to spiesz? z przepisem na mocno czekoladowe ciasteczka przek?adane piankami  marshmallows. Ciasteczka wykonuje si? bardzo szybko, przek?adanie ich piankami to prawdziwa frajda:-).

 

Przepis na 44 pojedyncze ciasteczka.

 

  • 100 g czekolady gorzkiej
  • 120 g mas?a
  • 3 jajka
  • 200 g drobnego cukru
  • 2 ?y?ki kakao
  • 250 g mški
  • ?y?eczka proszku do pieczenia
  • 20 pianek marshmallows

 

Czekolad? po?am na mniejsze kawa?ki. Roztop jš razem z mas?em w rondelku, odstaw do wystygni?cia. Jajka utrzyj z cukrem na g?adkš mas?. Mšk? wymieszaj z kakao oraz proszkiem do pieczenia. Do stopionej czekolady przelej utarte jajka, wymieszaj. Pó?niej dodawaj powoli mšk?
i mieszaj a? do uzyskania g?adkiej, g?stej masy. Pod koniec mieszania trzeba w to w?o?y? du?o si?yJ. Masa powinna by? na tyle g?sta, ?eby mo?na by?o formowa? ma?e kuleczki w d?oniach.  Ja zrobi?am ciasteczka mniejsze, przed upieczeniem mia?y ?rednic? ok. 1,5 cm.

Blaszk? wy?ó? papierem do pieczenia, i wy?ó? na to ciasto w ma?ych odst?pach. Ciasteczka nieco urosnš. Piecz ciastka przez 9-10 minut w temp. 180°C. Upieczone ciastka pozostaw do ostygni?cia. Pianki przetnij na pó?, po?ó? na ciastko od p?askiej strony, po czym w?ó? ponownie do piekarnika na 2-3 minuty. Po wycišgni?ciu przykryj drugim ciastkiem, doci?nij. Odstaw, pianka zastygnie zcalajšc ciastka.

Ciastka mo?na przechowywa? w lodówce, w szczelnym opakowaniu.

Smacznego:-)

Przepis pochodzi z miesi?cznika "Claudia".

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

wydrukwydruk bez zdjęć
dodaj komentarz
Pan/Pani:
nick:
treœć

Proszę narysować poniższy kształt zaczynajšc od kropki, nie przerywajšc rysowania:

Ta przeglšdarka nie obsługuje nowoczesnych technologii.

zmień rysunek
Archiwum
do góry