0908.20170

Ciasto jogurtowe z borówkš

Proste, puszyste i wilgotne ciasto jogurtowe. Mo?na je komponowa? z ró?nymi owocami, ale moim zdaniem ?wietnie pasujš tutaj w?a?nie borówki lub ewentualnie jagody.

200 g jogurtu naturalnego
3 jajka
3/4 szklanki oleju
3/4 szklanki cukru
szklanka przesianej mški pszennej
1 ?y?eczka proszku do pieczenia
?y?ka syropu waniliowego
15 dag borówki ameryka?skiej
cukier puder do posypania

W jednym naczyniu wymieszaj przesianš mšk? z proszkiem do pieczenia. Wsyp równie? cukier. W kolejnej misce po?šcz ze sobš wszystkie mokre sk?adniki: jogurt, jajka, olej i syrop waniliowy. Wymieszaj je rózgš lub widelcem, po czym dodaj mokre sk?adniki do suchych. Wymieszaj krótko. Ciasta jogurtowego nie powinno si? d?ugo miesza?. Na koniec dodaj owoce i delikatnie wymieszaj.

Piecz ciasto temperaturze 180 st. C przez 35-40 minut lub do tzw. suchego patyczka. Przestudzone ciasto posyp cukrem pudrem.

Smacznego:-)