1020
Ciasto bananowe z czekoladą
Dawno na blogu nie zamieszczałam przepisu na ciasto. Już to nadrabiam:-). Dzisiaj ciasto bananowe: słodkie, puszyste i przede wszystkim z czekoladą;-). W sam raz na jesienne, dżdżyste dni. Endorfinki, duuuużżżooo endorfinek;-).
- 3 bardzo dojrzałe banany
- 1/2 szklanki cukru
- 1/2 szklanki mąki
- 1/2 masła
- 40 g gorzkiej czekolady
- 2 jajka
- 1 łyżeczka sody
Rozpuść masło na patelni. Jajka zmiksuj z cukrem na kogel-mogel. Dodaj do tych jaj suche składniki, czyli mąkę, cukier i sodę, wymieszane w oddzielnym naczyniu. Dodaj przestudzone masło. Wymieszaj wszystko, na koniec dodaj pokrojone banany. Czekoladę pokrusz nożem, albo zetrzyj na tarce i dodaj do ciasta.
Przelej ciasto do keksówki wysmarowanej masłem lub margaryną. Ciasto piecz w w rozgrzanym piekarniku, w temp. 180°C. Ja miałam blaszkę o wym. 28*24, ale z powodzeniem może to być również keksówka.
Smacznego:-)
wydrukwydruk bez zdjęć
