2301.20180

Ciastka "Magdalenki"

Francuskie ciasteczka biszkoptowe...nie zachwyci?y mnie, cho? sš, przyznaj?, bardzo delikatne. My?l?, ?e nast?pnym razem przygotuj? do nich jaki? krem:-). Po kilku dniach ?wietnie smakujš maczane w kawie lub herbacie.

160 g mški pszennej
100 g cukru
3 jajka, oddzielone ?ó?tka od bia?ek
100 g roztopionego mas?a

Ubij bia?ka na sztywnš pian?, pod koniec dodaj cukier, partiami. Dodaj ?ó?tka i ubij krótko, tylko do po?šczenia sk?adników. Do masy wsyp przesianš mšk? i wymieszaj delikatnie szpatu?kš. Na koniec wlej przestudzone mas?o, wymieszaj.

Wype?nij foremki ciastem do 3/4 wysoko?ci i piecz w piekarniku nagrzanym do 190 st. C przez ok. 7 minut, je?eli sš to mini foremki oraz 12 minut, je?eli foremki sš normalnego rozmiaru.

*Przepis pochodzi ze strony: www.mojewypieki.com.

Smacznego:-)