25
Ch?odnik z pieczonego melona z arbuzem
Dzisiejszy przepis na ch?odnik do?czy do nowej podkategorii zup-czyli „ch?odniki”. W sam raz na letni czas:-).
- ½ melona miodowego
- 30 dag arbuza
- 1 ?y?ka soku z limonki lub cytryny
- 3 ?y?ki brzowego cukru
- listki mi?ty lub melisy do dekoracji
Nie obieraj melona, tylko upiecz go w skórce w temp. 200-220°C przez ok. 30-40 minut. Wydr? mi?sz do dowolnego naczynia, dodaj arbuza oraz sok i cukier. Zmiksuj ca?o??, do uzyskania g?adkiej konsystencji. W?ó? do lodówki na ok. 2 godziny przed podaniem.
Smacznego:-)
wydrukwydruk bez zdjęć
