25
Ch³odnik z pieczonego melona z arbuzem
Dzisiejszy przepis na ch³odnik do³¹czy do nowej podkategorii zup-czyli „ch³odniki”. W sam raz na letni czas:-).
- ½ melona miodowego
- 30 dag arbuza
- 1 ³y¿ka soku z limonki lub cytryny
- 3 ³y¿ki br¹zowego cukru
- listki miêty lub melisy do dekoracji
Nie obieraj melona, tylko upiecz go w skórce w temp. 200-220°C przez ok. 30-40 minut. Wydr¹¿ mi¹¿sz do dowolnego naczynia, dodaj arbuza oraz sok i cukier. Zmiksuj ca³oœæ, do uzyskania g³adkiej konsystencji. W³ó¿ do lodówki na ok. 2 godziny przed podaniem.
Smacznego:-)
wydrukwydruk bez zdjêæ
