Ta strona wykorzystuje pliki cookies i zapisuje je na Twoim urzšdzeniu. Pozostajšc na stronie akceptujesz taki stan rzeczy. akceptuję czytaj więcej

1907.20140

420

Ch?odnik ogórkowy

Zastanawiacie si?, co mo?ecie wziš? nad jezioro czy na weekendowy piknik w upalne dni? Nie ma nic lepszego, ni? orze?wiajšcy ch?odnik ogórkowy przygotowany na bazie kefiru i jogurtu z kawa?kami jajek, rzodkiewek oraz ogórków:-).

 

  • 1 kg ogórków
  • 400 g kefiru
  • 100 g jogurtu
  • 2 ?y?ki kwa?nej ?mietany 18%
  • 2 jajka (ugotowane na twardo)
  • 1 zšbek czosnku
  • kilka rzodkiewek
  • 1 ?y?ka posiekanego koperku
  • przyprawy: sól, bia?y pieprz

 

Z obranych ogórków od?ó? 3. Pokrój je na kawa?ki i wrzu? do wysokiego naczynia. Od?o?one ogórki przekrój na pó? i  wydrš? gniazda nasienne, które równie? wrzu? do naczynia. Wlej kefir i jogurt, dodaj ?mietan? i zmiksuj wszystko dorzucajšc pó? ?y?ki koperku oraz rozduszony zšbek czosnku. Zmiksuj wszystko blenderem, dorzu? przyprawy do smaku.

Pozosta?e ogórki oraz rzodkiewk? pokrój na drobnš kostk? i wrzu? do ch?odnika z pozosta?ym koperkiem. Jajka pokrój na mniejsze kawa?ki i wrzu? do ch?odnika. Zup? najlepiej w?o?y? do lodówki na min. 3 h przed jedzeniem.

Smacznego:-)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

wydrukwydruk bez zdjęć
dodaj komentarz
Pan/Pani:
nick:
treœć

Proszę narysować poniższy kształt zaczynajšc od kropki, nie przerywajšc rysowania:

Ta przeglšdarka nie obsługuje nowoczesnych technologii.

zmień rysunek
Archiwum
do góry