Ta strona wykorzystuje pliki cookies i zapisuje je na Twoim urządzeniu. Pozostając na stronie akceptujesz taki stan rzeczy. akceptuję czytaj więcej

ziarenka pieprzu


15

Jajka zapiekane z mozzarellą

Trochę zaniedbałam kategorię związaną z jajkami. Już się poprawiam:-) Dzisiaj zamieszczam przepis na jajka zapiekane w piekarniku. Jajka występują w towarzystwie mozzarelli, a także szczypiorku i ostrej papryczki. W sam raz na pyszne śniadanie;-)

 

  • 2 jajka
  • dwa grubsze plastry mozzarelli
  • odrobina masła
  • 1/4 ostrej papryczki                                                                                                  
  • sól
  • słodka, czerwona papryka w proszku                                                             

+ kokilka lub inne małe naczynie do zapiekania oraz większe do pieczenie w kąpieli wodnej

Wbij jajka do naczynia. Posól i dodaj odrobinę słodkiej papryki w proszku. Połóż na jajka plastry sera, posyp drobno posiekanym szczypiorkiem oraz ostrą papryczką. Ułuż naczynie w większym, wlej tyle wody, aby sięgała do 3/4 wysokości naczynia z jajkami. Zapiekaj jajka w kąpieli wodnej w temp. 180 st. C do momentu, aż mozzarella się rozpuści. Zajmie to ok. 6-7 minut.

Smacznego:-)

 

powrót
do góry
grupa MTMdesign: