Ta strona wykorzystuje pliki cookies i zapisuje je na Twoim urządzeniu. Pozostając na stronie akceptujesz taki stan rzeczy. akceptuję czytaj więcej

Domowy sos tatarski
Jeżeli lubicie takie sosy do sałatek, kanapek czy innych dań, to warto przygotowywać je samemu w domu. Świeży sos tatarski można przechowywać w lodówce nawet kilka dni. czytaj dalej2506.20180

Jeżeli lubicie takie sosy do sałatek, kanapek czy innych dań, to warto przygotowywać je samemu w domu. Świeży sos tatarski można przechowywać w lodówce nawet kilka dni.

 

  • 2 ogórki korniszone
  • łyżka grzybków marynowanych
  • 3 łyżki majonezu
  • 4 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
  • ½ cebuli
  • świeży szczypiorek
  • przyprawy: świeżo zmielony pieprz, sól

Wymieszaj w misce majonez z jogurtem naturalnym. Pokrój w bardzo drobną kostkę ogórki, grzybki i cebulę. Posiekaj dodatkowo przez chwilę wszystkie składniki na desce i dodaj do miski. Wymieszaj razem z posiekanym szczypiorkiem, solą oraz pieprzem. Najlepiej, aby wszystkie składniki trochę się „przegryzły”, więc sos będzie najlepszy po około dwóch godzinach.

Smacznego:-)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sos chrzanowy
Dzisiejszym przepisem na sos chrzanowy chciałam zapoczątkować nową kategorię na Ziarenkach pieprzu. Będzie się ona nazywała "sosy". Znajdą się tutaj różne przepisy: zarówno na sosy na ciepło, jak i na zimno, na słodko i na wytrawnie. czytaj dalej3011.20170

Dzisiejszym przepisem na sos chrzanowy chciałam zapoczątkować nową kategorię na Ziarenkach pieprzu. Będzie się ona nazywała "sosy". Znajdą się tutaj różne przepisy: zarówno na sosy na ciepło, jak i na zimno, na słodko i na wytrawnie. Zachęcam do odwiedzania!:-)

  • średnia cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1/3 łyżeczki gorczycy
  • łyżka masła
  • 150 ml śmietany kremówki 30%
  • czubata łyżka chrzanu
  • przyprawy: sól, biały pieprz

Rozgrzej na patelni masło, dodaj drobno posiekaną cebulę oraz czosnek. Trzymaj na małym ogniu przez 10 minut, po czym dodaj gorczycę i wlej śmietanę. Mieszaj często. Zblenduj całość, dodaj chrzan i przyprawy.

Sos świetnie nadaje się do zapiekanek, ryb, sałatek, jajek, mięs.

Smacznego:-)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



Archiwum
do góry
grupa MTMdesign: