Ta strona wykorzystuje pliki cookies i zapisuje je na Twoim urządzeniu. Pozostając na stronie akceptujesz taki stan rzeczy. akceptuję czytaj więcej

1712.20140

325

Świąteczne kruche babeczki z makiem

Poza tradycyjnym makowcem, proponuję na świąteczny stół również babeczki z makiem, które zajmują znacznie mniej czasu. Dodatkowo lub zamiast, jak wolicie:-).

Przepis na ok. 6 babeczek, choć ja miałam większe foremki. Do czasu podanego w czasomierzu należy doliczyć czas, w którym ciasto musi poleżeć w lodówce.

  • 250 g gotowej masy makowej                                                                                  
  • 5 dag rodzynek
  • 1 jajko
  • 150 g miękkiego masła                                                                     
  • 2 łyżki cukru
  • 250 g przesianej mąki pszennej
  • ½ łyżeczki proszku do pieczenia

+ ok. 6-8 foremek

Oddziel żółtko od białka, białko włóż do lodówki. Połącz mąkę z proszkiem do pieczenia. W drugiej misce zmieszaj masło z żółtkiem i cukrem, ubij krótko, dodaj mąkę. Zagnieć ciasto, nie wyrabiaj go za długo. Włóż ciasto do lodówki na 30 minut. Zalej rodzynki gorącą wodą, niech trochę namiękną. Po tym czasie ubij białko na sztywną masę, wymieszaj z masą makową i rodzynkami. Możesz dodać też pokruszone dowolne orzechy, jeśli lubisz:-).

Wyciągnij ciasto, rozwałkuj je na grubość ok. 1 cm i uformuj je w foremkach. Na to wyłóż masę makową.

Piecz w temp. 180°C przez ok. 20-25 minut. Babeczki można dowolnie udekorować:-).

Smacznego:-)

 

wydrukwydruk bez zdjęć
dodaj komentarz
Pan/Pani:
nick:
treść

Proszę narysować poniższy kształt zaczynając od kropki, nie przerywając rysowania:

Ta przeglądarka nie obsługuje nowoczesnych technologii.

zmień rysunek
Archiwum
do góry
grupa MTMdesign: