Ta strona wykorzystuje pliki cookies i zapisuje je na Twoim urządzeniu. Pozostając na stronie akceptujesz taki stan rzeczy. akceptuję czytaj więcej

1812.20130

1035

Sałatka z kurczakiem II

Pogoda nie zachęca raczej do wyjścia z domu poza pracą, więc przyszykowałam na weekend sałatkę. Wymaga ona nieco więcej czasu, ale wierzcie mi, że warto. Przepis pochodzi od mojej koleżanki.
Z pozdrowieniami dla Asi:-).

 

  • 0,5 kg fileta z kurczaka
  • puszka kukurydzy
  • 1 woreczek ryżu
  • 3 jajka
  • 250 ml majonezu
  • 1 łyżeczka musztardy chrzanowej
  • 1 mały por
  • 2 jabłka
  • 3 kiszone ogórki
  • łyżeczka masła
  • łyżka suszonej pietruszki
  • przyprawy: sól, pieprz

Wymyj dobrze mięso i pokrój je na drobną kostkę. Rozgrzej patelnię, dorzuć masło i usmaż mięso na małym ogniu. Przypraw je solą i pieprzem. Ryż ugotuj w małym garnku w lekko osolonej wodzie.
W oddzielnym garnku ugotuj jajka na twardo. Kukurydzę należy odsączyć na durszlaku. Posiekaj bardzo drobno por, a ugotowane jajka pokrój w drobną kostkę tak, jak na zwykłą sałatkę jarzynową. To samo zrób z ogórkami oraz jabłkami. Wymieszaj wszystkie składniki w dużej misce, dodaj majonez, musztardę, przyprawy do smaku oraz pietruszkę.

Sałatka koniecznie musi się przegryźć w lodówce. Najlepiej przez całą noc.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

wydrukwydruk bez zdjęć
dodaj komentarz
Pan/Pani:
nick:
treść

Proszę narysować poniższy kształt zaczynając od kropki, nie przerywając rysowania:

Ta przeglądarka nie obsługuje nowoczesnych technologii.

zmień rysunek
Archiwum
do góry
grupa MTMdesign: