Ta strona wykorzystuje pliki cookies i zapisuje je na Twoim urządzeniu. Pozostając na stronie akceptujesz taki stan rzeczy. akceptuję czytaj więcej

3103.20142

230

Podstawowy przepis na makaron

Lasagnette, fettucine, pappardelle, tagiatelle, taglierini, farfalle… jednym słowem MAKARON, czyli PASTA po włosku. W tej kategorii znajdziecie przepisy na makaron o różnych kształtach i smaku.  Pyszne, proste lub bardziej złożone. Mam nadzieję, że przypadną Wam do gustu i każdy będzie miał jakąś opcję dla siebie. Ponoć we Włoszech jest ponad 200 rodzajów makaronu! :-)

Dzisiaj podstawowy przepis na makaron, na ok. ½ kg.

  • 180 g mąki pszennej
  • 2 jajka
  • 1 łyżka oleju (opcjonalnie)

 

Na stolnicy lub blacie wysyp mąkę, zrób w niej wgłębienie i dodaj jedno jajko. Zacznij zagarniać nożem lub dłonią jajko i mieszaj je delikatnie z mąką. Później dodaj drugie jajko oraz olej  i zagnieć ciasto, wyrób je, podsypuj mąką. Rozwałkuj dość cienko i wytnij placki 5-6 cm na 15, zwiń i potnij na szerokość centymetra. Uzyskasz makaron o nazwie ‘fettucine’:-). Ugotuj go w posolonej wodzie do momentu, aż będzie al dente.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

wydrukwydruk bez zdjęć
komentarzeAsiaCzPrawdziwy makaron - coś pysznego!!! Na prawdę polecam! Niby w sklepach można kupić przeróżne rodzaje makaronów, ale ... dla dzieci nie ma nic lepszego jak własnej roboty kluseczki. Po pierwsze - wiem co jedzą moje dzieci, a po drugie - takim makaronem na pewno się najedzą. Oczywiście najtrudniej było się zebrać w sobie i go zrobić. No ale ile radości mieli mali pomocnicy! :) Cała kuchnia była w mące, ale z jakim apetytem dzieci jadły obiad przy którym pomagały! Obiad smakował całej rodzinie!ziarenka pieprzuDziękuję Asiu:-). Szalenie mnie to cieszy:-). To pyszna zabawa i przy okazji coś zdrowego dla całej rodziny. Zapraszam w przyszłości na bloga, będzie tego więcej:-).dodaj komentarz
Pan/Pani:
nick:
treść

Proszę narysować poniższy kształt zaczynając od kropki, nie przerywając rysowania:

Ta przeglądarka nie obsługuje nowoczesnych technologii.

zmień rysunek
Archiwum
do góry
grupa MTMdesign: