Ta strona wykorzystuje pliki cookies i zapisuje je na Twoim urządzeniu. Pozostając na stronie akceptujesz taki stan rzeczy. akceptuję czytaj więcej

1309.20140

320

Placuszki kukurydziane

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Dla wszystkich zwolenników kukurydzy proponuję placuszki kukurydziane na obiad.

 

  • 1 kolba kukurydzy
  • 5 łyżek mleka
  • oliwa z oliwek
  • ½ papryczki chili
  • 1 jajko
  • ¾ szklanki przesianej mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 cebula dymka
  • 2 łyżki posiekanej kolendry
  • 150 g jogurtu naturalnego
  • olej do smażenia
  • przyprawy: sól

Zetnij nożem ziarna kukurydzy i ugotuj je w nieposolonej wodzie, odcedź i przestudź. Do garnka wlej mleko, dodaj jajko, wymieszaj trzepaczką. Dodaj łyżkę oliwy z oliwek. Wsyp mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i wymieszaj całość na gładką masę. Dorzuć pokrojoną w plastry dymkę, a także posiekaną papryczkę. Dodaj sól do smaku, a na koniec dorzuć kukurydzę i łyżkę kolendry. 3/4 objętości ciasta powinny stanowić warzywa. Smaż placuszki na rozgrzanym oleju na złoty kolor.

Wymieszaj jogurt z drugą łyżką kolendry, podawaj do jeszcze gorących placków.

Smacznego:-)

 

 

wydrukwydruk bez zdjęć
dodaj komentarz
Pan/Pani:
nick:
treść

Proszę narysować poniższy kształt zaczynając od kropki, nie przerywając rysowania:

Ta przeglądarka nie obsługuje nowoczesnych technologii.

zmień rysunek
Archiwum
do góry
grupa MTMdesign: