Ta strona wykorzystuje pliki cookies i zapisuje je na Twoim urządzeniu. Pozostając na stronie akceptujesz taki stan rzeczy. akceptuję czytaj więcej

1509.20160

215

Omlet z kurkami

Jeżeli lubicie kurki, to taki pomysł na sniadanie przypadnie Wam do gustu. Jajka z wolnego wybiegu, cebula, kurki i koperek:-). Do tego pyszna kawa lub herbata i dobra książka. Dobrze brzmi?;-) Dla mnie wspaniale:-).

  • 4 jajka
  • 150 g kurek
  • 50 ml mleka 
  • 1 mała cebula                                                                                                      
  • 1 łyżka masła
  • olej
  • świeży koperek
  • przyprawy: sól, świeżo zmielony pieprz

Ubij jajka z mlekiem trzepaczką, dorzuć posiekany koperek. Pokrój cebulę w piórka, podsmaż na maśle z dodatkiem oleju. Oczyść kurki z piasku i zanieczyszczeń. Ja zalewam je wrzątkiem, mieszam i odstawiam. Część zanieczyszczeń opadnie, część trzeba doczyścić delikatnie nożykiem czy po prostu dłonią. Jeżeli grzyby są większe, to pokrój je na mniejsze kawałki. Wrzuć grzyby na patelnię, wymieszaj z cebulą. Zalej całość masą jajeczną. Trzymaj jajka na początek na większym ogniu, po minucie zamieszaj szpatułką delikatnie środek. Zmniejsz ogień i poczekaj, aż jajka się zetną. 

Podawaj z ulubionym pieczywem. Smacznego:-)

 

wydrukwydruk bez zdjęć
dodaj komentarz
Pan/Pani:
nick:
treść

Proszę narysować poniższy kształt zaczynając od kropki, nie przerywając rysowania:

Ta przeglądarka nie obsługuje nowoczesnych technologii.

zmień rysunek
Archiwum