Ta strona wykorzystuje pliki cookies i zapisuje je na Twoim urządzeniu. Pozostając na stronie akceptujesz taki stan rzeczy. akceptuję czytaj więcej

0106.20150

415

Krem kalafiorowo-brokułowy z jajkiem i fetą

Krem kalafiorowo-brokułowy robi się naprawdę bardzo szybko. Jako dodatki można wykorzystać zarówno fetę, jak i grzanki, groszek ptysiowy, podsmażoną tortillę, pestki dyni lub słonecznika, etc.

  • 1/2 brokuła
  • 1/2 kalafiora
  • 1/2 pora
  • 2 l bulionu warzywnego
  • 2 łyżki śmietany
  • 2 łyżki posiekanego szczypiorku
  • 2 jajka ugotowane na twardo
  • 3 łyżki pokruszonego sera feta
  • 1 łyżka masła
  • przyprawy: sól, pieprz

Warzywa dobrze wymyj, pokrój na mniejsze kawałki i podduś je na maśle przez 10 minut. Później przełóż całość do garnka, zalej bulionem i pogotuj, aż warzywa będą zupełnie miękkie. Zmiksuj całość na krem. Śmietanę rozmieszaj z dwiema łyżkami gorącego kremu. Dodaj ser feta i przypraw do smaku. Uważaj na sól, bo ser feta też doda zupie słonego smaku. Na koniec dorzuć szczypiorek. Podawaj z ugotowanym jajkiem.

 

Smacznego:-)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

wydrukwydruk bez zdjęć
dodaj komentarz
Pan/Pani:
nick:
treść

Proszę narysować poniższy kształt zaczynając od kropki, nie przerywając rysowania:

Ta przeglądarka nie obsługuje nowoczesnych technologii.

zmień rysunek
Archiwum
do góry
grupa MTMdesign: