Ta strona wykorzystuje pliki cookies i zapisuje je na Twoim urządzeniu. Pozostając na stronie akceptujesz taki stan rzeczy. akceptuję czytaj więcej

2709.20150

325

Krem dyniowy z pomarańczą i czarnuszką

Zupa dyniowa na ziarenkach pieprzu już była:-): http://www.ziarenkapieprzu.com.pl/pl/blog/krem-dyniowy-z-mleczkiem-kokosowym-i-pulpecikami Dzisiaj kolejna jej odsłona, czyli krem dyniowy z pomarańczą i czarnuszką-moim ostatnim odkryciem:-). Czujecie, jak pachnie?;-)

 

  • 60 dag dyni
  • sok z 1 pomarańczy
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 ziemniak
  • 1 marchewka
  • ½ cebuli
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 łyżki kwaśnej śmietany 12-18%
  • olej
  • 1 łyżeczka masła
  • Przyprawy: ¼ łyżeczki czarnuszki, sól, pieprz, szczypta cynamonu

 

Pokrój dynię, cebulę, ziemniaka, marchewkę w większą kostkę. Dorzuć pokrojony w plastry czosnek. Podsmaż warzywa na oleju z dodatkiem masła, ok. 5 minut. Mieszaj składniki od czasu do czasu, dodaj sól. Zalej całość wodą tak, aby przykryła warzywa i gotuj wszystko aż warzywa będą miękkie. Na koniec zblenduj całość na gładki krem. Dodaj pozostałe przyprawy oraz sok z pomarańczy i cytryny. Wymieszaj 1 łyżkę śmietany z odrobiną kremu i dodaj do garnka.

Na koniec dodaj czarnuszkę. Krem podawaj z odrobiną pozostałej śmietany.

Smacznego:-).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

wydrukwydruk bez zdjęć
dodaj komentarz
Pan/Pani:
nick:
treść

Proszę narysować poniższy kształt zaczynając od kropki, nie przerywając rysowania:

Ta przeglądarka nie obsługuje nowoczesnych technologii.

zmień rysunek
Archiwum
do góry
grupa MTMdesign: