Ta strona wykorzystuje pliki cookies i zapisuje je na Twoim urz鉅zeniu. Pozostaj鉍 na stronie akceptujesz taki stan rzeczy. akceptuj czytaj wi璚ej

1302.20170

560

Karnawa這we p鉍zki z powid豉mi liwkowo-czekoladowymi

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

P鉍zki, p鉍zusie , kto ich nie lubi?:-) Z konfitur, czekolad, ajerkoniakiem-wybór nadzienia dowolny. Dzisiaj przygotowa豉m bardziej ma貫 p鉍zusie, z nadzieniem domowej roboty, czyli powid豉mi liwkowymi z czekolad. P鉍zusie z do du蕨 iloci ó速ek rozp造waj si w ustach-w sam raz na dwa k瘰y;-)

 

  • 600 g przesianej m隕i pszennej+kilka 造瞠k do podsypania na stolnicy
  • 50 g wie篡ch dro盥篡
  • 100 g mas豉
  • 3 造磬i cukru
  • 3 造磬i ulubionej nalewki (u篡豉m cytrynowej) lub 2 造磬i rumu
  • 250 ml ciep貫go mleka
  • jajko
  • 4 ó速ka
  • 1/3 造瞠czki soli
  • olej do sma瞠nia
  • ulubiona konfitura do nadziewania
  • cukie puder do posypania

Przygotowania zacznij od rozczynu. Ciep貫 mleko wlej do du瞠j miski, dodaj pokruszone dro盥瞠, 造磬 cukru i wymieszaj do rozpuszczenia si sk豉dników i odstaw na 15-20 minut.

W mi璠zyczasie roztop mas這 i przestud. Gdy rozczyn zacznie si nieco pieni, dodaj pozosta章 m隕, jajka, ó速ka, sól i pozosta章 cz cukru. Na koniec wlej do ciasta mas這. Wyrabiaj kilka minut, a ciasto b璠zie g豉dkie i spr篹yste i b璠zie odchodzi od cianki miski. Uformuj kul i pozostaw w misce do wyroni璚ia, co zajmie ok. 1 h.

Po up造wie tego czasu przeó ciasto na oprószon stolnic lub blat i rozwa趾uj. Wykrawaj kó趾a szklank, sp豉szczaj w d這niach, nak豉daj na rodek pó 造瞠czki nadzienia i starannie zaklejaj, aby nadzienie nie wydosta這 sie na zewn靖rz. Po uformowaniu wszystkich p鉍zków, pozostaw je na blacie oprószonym m隕 do wyroni璚ia. Zajmie to ok. 20-25 minut.

Piecz p鉍zki w oleju rozgrzanym do 170 C po kilka minut z ka盥ej strony. Po usma瞠niu wyk豉daj p鉍zki na r璚zniki papierowe do os鉍zenia. Ciep貫 p鉍zki posyp odrobin cukru pudru.

Smacznego:-)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

wydrukwydruk bez zdj耩
dodaj komentarz
Pan/Pani:
nick:
tre

Prosz narysowa poni窺zy kszta速 zaczynaj鉍 od kropki, nie przerywaj鉍 rysowania:

Ta przegl鉅arka nie obs逝guje nowoczesnych technologii.

zmie rysunek
Archiwum
do g鏎y
grupa MTMdesign: