Ta strona wykorzystuje pliki cookies i zapisuje je na Twoim urządzeniu. Pozostając na stronie akceptujesz taki stan rzeczy. akceptuję czytaj więcej

Szparagi z koperkiem


2205.20190

25

A Wy? Jak lubicie przygotowywać szparagi?:-) Tym razem ugotowałam je po prostu na parze i posypałam świeżym koperkiem;-).

  • 500 g szparagów
  • koperek
  • przyprawy: sól, pieprz

Odłam końcówki szparagów. Ułóż je na sitku, które należy później umieścić w garnku z wodą na dnie. Zacznij gotować szparagi na parze-zajmie to ok. 40 minut. Na koniec przypraw solą i pieprzem oraz posyp posiekanym koperkiem.

Smacznego:-)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

wydrukwydruk bez zdjęćidź do strony przepisu >>

Sałatka z pieczarkami, oliwkami i rokpolem


1905.20190

225

Ciekawe połączenie, jeszcze ciekawszy smak:-) Wypróbujcie koniecznie:-). 

  • 15 dag szynki
  • 30 dag pieczarek
  • 10 dag sera rokpol
  • ogórek
  • 2 dag posiekanych orzechów włoskich
  • 5 dag zielonych oliwek
  • 50 ml jogurtu naturalnego
  • łyżka majonezu
  • łyżka soku z cytryny
  • łyżka posiekanej natki pietruszki
  • przyprawy: sól, pieprz

 

Obierz pieczarki ze skórki, włóż do wrzątku i gotuj przez 2-3 minuty. Odcedź, ostudź i skrop sokiem z cytryny. Przestudzone pieczarki pokrój w plastry. Szynkę i ser pokrój w kostkę. Ogórek przekrój wzdłuż, a następnie na półplasterki. Odsączone oliwki pokrój z kolei na plasterki. Przełóż wszystko do miski, dodaj posiekane orzechy.

Jogurt wymieszaj z majonezem, sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Polej sałatkę sosem, wymieszaj i dodaj posiekaną natkę pietruszki.

Smacznego:-)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

wydrukwydruk bez zdjęćidź do strony przepisu >>

Makaron z białymi szparagami


1605.20190

420

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Szukacie przepisu na szybki obiad z makaronem? Oto on;-): makaron wstążki, białe szparagi, śmietana i groszek.

  • 500 g białych szparagów
  • 300 g makaronu, np. wstążki
  • dwie łyżki śmietany 30%
  • natka pietruszki
  • łyżka parmezanu
  • 3 łyżki zielonego groszku z puszki
  • przyprawy: sól, pieprz

Odłam końcówki szparagów i obierz je ze skórki. Pokrój na mniejsze kawałki, ok. 2 cm, i ugotuj w posolonej wodzie. Ugotuj również makaron w posolonej wodzie, aby był al dente. Do makaronu wrzuć ugotowane szparagi, dodaj śmietanę, parmezan oraz groszek. Przypraw do smaku i dokładnie wymieszaj.

Podawaj z posiekaną pietruszką.

Smacznego:-)

 

wydrukwydruk bez zdjęćidź do strony przepisu >>
Archiwum
do góry
grupa MTMdesign: