Ta strona wykorzystuje pliki cookies i zapisuje je na Twoim urządzeniu. Pozostając na stronie akceptujesz taki stan rzeczy. akceptuję czytaj więcej

Lemoniada malinowo-porzeczkowa z werbeną


1407.20190

410

Jaką robicie lemoniadę na słoneczne, letnie dni? Ja dzisiaj przygotowałam lemoniadę z malinami oraz miksem porzeczki czerwonej i białej. Dodałam dużo werbeny cytrynowej oraz brązowy cukier;-).

  • 60 g brązowego cukru
  • 3 łyżki malin
  • łyżka czerwonej porzeczki
  • łyżka białej porzeczki
  • litr przegotowanej wody
  • łyżka listków werbeny cytrynowej*
  • lód w kostkach

Umyte owoce wrzuć do szklanego naczynia, wlej wodę oraz dodaj brązowy cukier, wymieszaj. Dorzuć również listki werbeny, odstaw na godzinę. Przed podaniem wrzuć kostki lodu.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

* Możecie użyć również melisy cytrynowej lub mięty.

 

wydrukwydruk bez zdjęćidź do strony przepisu >>

Domowa musztarda


0807.20190

210

Robiliście kiedyś musztardę?:-) Ja przygotowałam ją po raz pierwszy-wykonanie jest banalnie proste, a efekt...musztarda jest baaardzo ostra:-). Złagodziłam nieco jej smak poprzez dodanie miodu:-).

  • 1/2 szklanki gorczycy
  • ocet jabłkowy
  • miód
  • przyprawy: sól, pieprz

Zalej gorczycę octem tak, aby ocet przykrył gorczycę jeszcze na 2 centymetry powyżej jej powierzchni. Przykryj podstawką i odstaw szklankę na dwa dni. Jeżeli zauważysz, że gorczyca wchłonęła ocet, to dolej odrobinę przegotowanej, zimnej wody. Po upływie tego czasu dodaj do gorczycy łyżeczkę miodu. Zmiksuj całość, przypraw do smaku i domowa musztarda gotowa:-).

Smacznego:-)

* Źródło przepisu:www.naturalnienaturalni.pl.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

wydrukwydruk bez zdjęćidź do strony przepisu >>

Spaghetti z sosem z pieczonych pomidorów


1506.20190

420

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Niejednokrotnie pisałam na moim blogu, jak bardzo lubię pomidory: wszystkie, w każdej postaci:-)

Tym razem upiekłam je w piekarniku z cebulą i czosnkiem i powstał obłędnie smaczny i pachnący sos do makaronu. Myślę, że tak właśnie pachną Włochy;-)

 

  • 800 g dojrzałych pomidorów
  • 300 g makaronu spaghetti 
  • 1 średnia cebula
  • 4 ząbki czosnku
  • papryczka chili
  • oliwa z oliwek                                                                                             
  • cukier
  • parmezan
  • przyprawy: sól, świeżo zmielony pieprz, oregano, bazylia

 

Umyte pomidory przekrój na pół i ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Cebulę pokrój na ćwiartki, a ząbki czosnku przekrój na pół. Dodaj przekrojoną na pół papryczkę, a całość polej obficie oliwą z oliwek. Piecz warzywa w temp. 160 st. C przez godzinę.

W międzyczasie ugotuj makaron, aby był al dente. 

Warzywa zblenduj, przetrzyj przez sito i wlej do garnka. Dodaj sól i pieprz do smaku, a także pół łyżeczki oregano i również pół bazylii. Całość wymieszaj i gotuj na małym ogniu przez 10 minut. Dodaj również pół łyżeczki cukru, wymieszaj.

Gorący makaron podawaj z sosem i płatkami parmezanu. Smacznego!:-)

 

wydrukwydruk bez zdjęćidź do strony przepisu >>
Archiwum
do góry
grupa MTMdesign: